Regionale Lebensmittel in der Gastronomie
Die AMG führte 2020/21 in Kooperation mit dem Geschmackstage Deutschland e.V. die folgende Studie zum Meinungsbild und zur Erwartung von Gästen an die Gastronomie durch:
"Regionale Lebensmittel in der Gastronomie - Kundenanreiz oder vergebliche Liebesmüh?"
Kontakt:
Robert Fasshauer
E-Mail: robert.fasshauer(at)amg-sachsen-anhalt.de
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